[saviothecnic]

se hai ottenuto una OG di 1050, dovresti aver avuto un'efficienza del 71-72%, non male come prima cotta.

OG sarebbe la densita misurata con il densimetro esatto ?

Noi abbiamo siurato quella finale rpesa del fermentatore
mosto temp sui 27 28°

Devo dire pero che la temp esterna era bassa quindi adesso
non so se 1052 misurati in relazione alla temp esterna siano reali o meno.

Cosa significa aver ottenuto efficienza 71%
come hai calcolato questo valore ?

Perche mediamente a che efficienza si arriva ?

A noi è arrivata un po ammaccata sul fondo
ma una pentola da 100Lt Inox a 60€ spedita
non la trovi da nessuna parte

Grazie

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Ha dimenticavo?
Ma adesso chi mi spiega un po la parte sucessiva.
Ovvero mo che ho nel fermentatore il mosto cosa devo controllare
cosa devo fare o basta aspettare 20gg e imbotigliare ?

Per una Bottiglia da 75Cl vogliamo usare quelle da spumante che hanno
un vetro bello doppio cosi speriamo non esploda nulla quando ne va messo

Grazie