18-04-2013, 11:54
il t-58 è ottimo per tutte le birre con una OG molto alta e ha una tolleranza all'alcohol molto elevata....motivo per cui è ottimo per molte belghe ma anche per barley wine ( su una imperial stout invece non credo ci stia bene). Discorso lieviti liquidi, ma tu parli di stili in generale o riferiti ai preparati brewferm? perchè secondo me i liquidi sui preparati sono parecchio sprecati
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....