[lazzaro969]

Per può essere solo infezione! Se avrai pazienza di aspettare 4/5 mesi, vedrai che non si potrà più bere, è capitato anche a me con due birre. Smonta i rubinetti e sanificali a parte ogni cotta, non prelevare mosto per gli assaggi e se lo fai, lava a doccia con oxi il rubinetto. Ripensa a tutti i passaggi e cerca la falla.

Se prelevi dal rubinetto per gli assaggi poi per imbottigliare e stare tranquillo non potresti usare il tubo per travaso? Ovvieresti il problema dei rubinetti infettati