12-04-2013, 03:48
Il corso di degustazione costa 300€, prevede 13 lezioni con cadenza settimanale, una visita presso gli impianti di un birrificio, esame finale ed attestato in base all'esito. Attestato che al momento non ha un riconoscimento a livello istituzionale ma ci si sta lavorando. E vedendo come si sono sviluppate le cose nel giro di meno di un anno io sarei ottimista...
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)