11-04-2013, 12:10
Ciao a Tutti, dopo un pò di tempo in più siamo riusciti ad imbottigliare, densità finale 1.004, ottimo il profumo di Nelson Sauvin, sa come dovrebbe leggermente di piscio di gatto, il gusto è ricco ma ancora dolce, se ne riparla tra un paio di mesi.
Scusate la nostra assenza ma il lavoro in cantina ci occupa più tempo del previsto, è sta diventando anche uno sforzo mentale, e siamo ancora all'inizio, abbiamo solo tolto e trasportato 4 mq di materiale c'è ne ancora almeno altrettanto e poi dobbiamo fare la gettata per gli igloo, speriamo di riuscire a finire a fine mese.
Scusate la nostra assenza ma il lavoro in cantina ci occupa più tempo del previsto, è sta diventando anche uno sforzo mentale, e siamo ancora all'inizio, abbiamo solo tolto e trasportato 4 mq di materiale c'è ne ancora almeno altrettanto e poi dobbiamo fare la gettata per gli igloo, speriamo di riuscire a finire a fine mese.
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