03-04-2013, 08:39
è un ottimo lievito che pero da un sacco di problemi unito al frumento. fa n sacco di schiuma che esce anche dal fermentatore
l'ho usato 2 volte per le weiss e la birra è rimasto opaca ma non torbida come in linea con lo stile
l'ho usato 2 volte per le weiss e la birra è rimasto opaca ma non torbida come in linea con lo stile