28-03-2013, 11:00
(28-03-2013, 10:32 )Cencio Ha scritto: Ieri dopo tempo immemore ho finalmente birrificato usando il suddetto sacco...ebbene rispetto al vecchio sacco di cotone il mosto è venuto parecchio torbido. Credo che questa bag vada bene per filtrare le trebbie in AG facendo ricircolo, ma per E+G sia meglio un canovaccio di cotone. Spero che la fermentazione faccia il suo lavoro e pulisca per bene la birra, ho intenzione di anticipare il primo travaso tra 4/5 giorni...
mantieni il travaso al 7 giorno, perché lo vuoi anticipare?
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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