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Uso densimetro (con cilindro o uso diretto)
#13

Col rifrattometro si può misurare in qualsiasi momento caldo o freddo non influisce più di tanto purché antecedente l'inoculo del lievito.
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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