26-03-2013, 02:50
(26-03-2013, 11:39 )rcogni Ha scritto: Effettiviamente a me il densimetro professionale si e' rotto l'altro giorno mentre lo asciugavo dopo averlo lavato, senza fare alcun sforzo si e' spezzato in 2. Mi conviene quindi comprare un rifrattometro invece che riprendere un nuovo densimetro professionale ?
No il densimetro è indispensabile, il rifrattometro è utile, se devi scegliere quale tra i due prendere scegli il densimetro professionale perché con questo riuscirai a leggere la densità del mosto anche quando è in fase di fermentazione mentre con il rifrattometro no.
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.