[lorevia]

Per filtrare io sono passato da un filtro bazooka classico con flessibile in acciaio ad un tubo di rame morbido sul perimetro della pentola. Si piega bene, poi bucherelli con la punta più piccola che hai la parte rivolta verso il fondo, per acquistare un po' di superficie puoi appiattire un po' con un martello. Provato solo una volta mi ha dato molte soddisfazioni.

Lollo

hummm, rame?!!! non è certo il migliore materiale.

sò di essere contro corrente, x la mia pentola di mash mi sono fatto fare un doppio fondo, rimuovibile, con una lamiera forata , che è costata + del lavoro e della pentola, in accaio inox della stessa circonferenza della pentola.
una spesa non da poco ma definitiva e non ho giunture, fascette, tutto a vista e lavabile a manina.

ciao

lorenz