27-11-2011, 11:31
(26-11-2011, 07:25 )gyve Ha scritto: sulla superficie del mosto nel fermentatore, noti qualcosa di strano? tipo una patina che fa le grinze quando la smuovi o schiumetta sospetta?
No, nulla tutto normale....
Ieri ho misurato nuovamente la densità ed è scesa a 1018... La cosa curiosa è che dopo una settimana di fermentazione silente, ieri ha ripreso a gorgogliare....