25-11-2011, 01:58
(24-11-2011, 02:46 )Robybeer Ha scritto: Ma dopo aver aggiunto 180 grammi di zucchero hai subito imbottigliato vero?
No. Ho lasciato il mosto a lavorare ancora una settimana. Praticamente ho sempre lasciato una settimana nel primo fermentatore, una settimana nel secondo con aggiunta di zucchero e poi imbottigliato senza aggiungere niente. Le altre birre sono uscite buonissime, questa ritarda o non si gaserà mai più. Proverò a riaprire le bottiglie, aggiungere poco zucchero di canna liquido e vedere cosa succede.