13-03-2013, 01:46
(13-03-2013, 12:50 )muccaman Ha scritto: ho rifatto i calcoli per fare il priming alla mia bitter. allora litri rimasti finali sono 22, la chiarificazione nel 2° bidone è stata fatta ad una temperatura di 18° costante, quindi io farei questo calcolo: (2-0.93) moltiplicato per 4 e ancora per 22. il risultato mi dà 94.16 secondo voi è troppo poco, troppo tanto o va bene se ci metto quello zucchero? è il mio primo imbottigliamento, e leggendo quà e là nel forum, anch'io non vorrei esagerare col gasss......
Grosso modo ci siamo infatti come diceva anche il buon Paul....4 gr/L è la carbonazione ottimale di una bitter
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....