13-03-2013, 12:13
(13-03-2013, 02:27 )Beccaby Ha scritto: Se scaldi il fermentatore, il gorgogliatore si mette a gorgogliare, anche se non c'è più zuccheri da trasformare.
Aumentando la temperatura si libera C02
Sagace il ragazzo
Non ci avevo pensato
Il mio obiettivo era per far ripartire un eventuale fermentazione poichè quando fai il travaso per forza di cose il mosto perde calore e io sono già piuttosto al limite (16 ambientali, tra coperte e calore generato dalla fermentazione diciamo sui 18 per il mosto)!!!
Grazie della dritta
