11-11-2011, 05:29
addirittura mi danno del maestro!! hahaha
comunque...gia la ricetta che hai postato mi fa storcere il naso per via dei troppi aromi vari (considera che il kit in se è gia ben aromatizzato) e di tutto quello zucchero miele e malto che ti aumenterebbere troppo la og. ma la tua idea sembrerebbe anche peggio... tu in pratica vuoi mischiare una pils ad una grand cru, il che in teoria sarebbe da pazzi ma se vuoi tentare... il bello dell'homebrewing sta proprio nello sperimentare.
per quanto riguarda i lieviti, la brewferm oltre a produrre estratti luppolati fa anche i lieviti. io tempo fa ne provai 1 tipo e rimasi soddisfatto, quindi puoi tranquillamente usare i lieviti del kit.
comunque...gia la ricetta che hai postato mi fa storcere il naso per via dei troppi aromi vari (considera che il kit in se è gia ben aromatizzato) e di tutto quello zucchero miele e malto che ti aumenterebbere troppo la og. ma la tua idea sembrerebbe anche peggio... tu in pratica vuoi mischiare una pils ad una grand cru, il che in teoria sarebbe da pazzi ma se vuoi tentare... il bello dell'homebrewing sta proprio nello sperimentare.per quanto riguarda i lieviti, la brewferm oltre a produrre estratti luppolati fa anche i lieviti. io tempo fa ne provai 1 tipo e rimasi soddisfatto, quindi puoi tranquillamente usare i lieviti del kit.