27-02-2013, 09:38
Perchè i primi 15 giorni a temperatura ambiente favoriscono la seconda fermentazione in bottiglia, mentre il mese o i più mesi a temperatura di cantina favoriscono la maturazione della birra.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....