05-11-2011, 08:07
Ciao,
è passata una settimana e la fermentazione sembra essersi ridotta - il gorgogliatore adesso si muove ogni 5 minuti circa.
Ho un dubbio : la OG iniziale era 1030 e come da manuale quella finale misurata ieri è 1010 e cioè sarei pronto a imbottigliare.
Ma aspetto ancora qualche giorno e non farò travaso - il colore è già bello.
Non credete che sarà poco alcolica ? Io pensavo di avere una birra con almeno 4,5 e invece siamo penso su 2,9 /3.
Ho visto che altri nel forum sono partiti da OG 1043 .. cosa devo aspettarmi ?
è passata una settimana e la fermentazione sembra essersi ridotta - il gorgogliatore adesso si muove ogni 5 minuti circa.
Ho un dubbio : la OG iniziale era 1030 e come da manuale quella finale misurata ieri è 1010 e cioè sarei pronto a imbottigliare.
Ma aspetto ancora qualche giorno e non farò travaso - il colore è già bello.
Non credete che sarà poco alcolica ? Io pensavo di avere una birra con almeno 4,5 e invece siamo penso su 2,9 /3.
Ho visto che altri nel forum sono partiti da OG 1043 .. cosa devo aspettarmi ?