[alexander_douglas]

Per il tempo spero di trovarne con la famiglia sempre attaccata, per l'esperienza spero che mi darai una mano, per la memoria ... beh sarà difficile con il neurone che mi è rimasto.

E' sopratutto un fatto di tempo e dedizione..,io ho iniziato a bere artigianale nel 2007 e poi tra viaggi vari all'estero, locali e beershop frequentati, un po di sana curiosità personale e di studio, il frequentare svariati forum e fanzine tematiche, il conoscere numerosi gestori e mastri birrai e sopratutto tramite il lavoro in svariati locali del bere bene ( tra cui fare lo spillatore alla prima edizione della GEIB lo scorso dicembre) ho imparato tutto quello che so