21-02-2013, 01:19
Allora noto molta confusione. Io non sono certo un burrificatore ancestrale, ma mi sembra chiaro, dopo mille prove con i kit (ne ho fatti una 30ina), che funzioni così:
Ho fatto la stessa birra con s-04, us-05, notthingham e London Ale liquido SENZA notare la minima differenza, quindi con i kit per quello che mi riguarda, eliminando il lievito da kit che puzza forte, si equivalgono. Metro di misura: smuggler special Ale. Lo starter è totalmente inutile a meno che non birrificate in condizioni igieniche pessime.
Ho fatto la stessa birra con s-04, us-05, notthingham e London Ale liquido SENZA notare la minima differenza, quindi con i kit per quello che mi riguarda, eliminando il lievito da kit che puzza forte, si equivalgono. Metro di misura: smuggler special Ale. Lo starter è totalmente inutile a meno che non birrificate in condizioni igieniche pessime.