[Beccaby]

infatti così facendo uccideresti molte cellule di lievito, non hai nutrimenti e per di più un litro è pochissimo, non va bene neanche per 15 litri di birra.

non esistono cellule di lievito forti, ma solo un numero di cellule abbastanza alte da garantire una perfetta fermentazione. il nutrimento serve per la moltiplicazione delle cellule.

il nutrimeno è perfetto ma tanto vale che compri una busta in più se vuoi quel risultato.

Ok allora fammi capire, per favore.
Lasciamo da parte, la cosa logica, cioè se vuoi più cellule comprati più buste, (scusa ma perchè invece di sbattersi tutti a fare starter non ci si compra tutti quanti più buste di lievito secco? Perchè il lievito liquido è un'altra cosa, da aromi e sapori diversi?) io sono tutto meno che logico, perchè se fossimo logici, probabilmente invece di fare la birra, c'è la compreremmo .
Allora la quantità di cellule di lievito, di una busta in un litro d'acqua, starebbero come 5 elefanti in una cinquecento, giusto? e in un litro non ci sarebbero abbastanza risorse (nutrimenti) per il restante elefante sopravvissuto? Restando il fatto che il nutrimento serve per la moltiplicazione, allora se improvvisamente Ti ritrovassi con una bustina di lievito secco e impossibilitato ad acquistare altre buste, ipoteticamente come faresti a moltiplicare il lievito che hai?
Scusate se sembro un pò ottuso, nel cercare di capire, ma se non chiedo a Voi, non capirò mai.