[sergio1968]

ciao sergio, in questi 14 gg non hai mai travasato? se non l'hai fatto allora fallo subito, e poi controlla la densità, dopo 48h ricontrolla, se stabile allora priming e imbottiglia.
Se il gorgogliatore canta, tu suona , cioè fregatene, di tutte le birre che ho fatto, non che siano tantissime(per ora), ma il gorg. si è fatto sentire solo con la prima, personalmente lo considero un ornamento del fermentatore.
spero di esserti stato utile ciao e buon divertimento

Grazie per tutte le info, purtroppo come dicevo non ho un secondo fermentatore, quindi è il caso di imbottigliare subito?