10-02-2013, 06:15
Ne approfitto per una domanda:
Lo zucchero caramellato che si fa a casa (coeff 0,42) e lo zucchero candito bruno belga (sempre coeff 0,42) sono simili in sapore?
Chiedo perché vorrei usare il caramello sia in una triple che per una stout a breve...
Lo zucchero caramellato che si fa a casa (coeff 0,42) e lo zucchero candito bruno belga (sempre coeff 0,42) sono simili in sapore?
Chiedo perché vorrei usare il caramello sia in una triple che per una stout a breve...