[Rome]

E' arrivato quasi tutto il materiale, strano a dirsi mancava solo il Cara????

comunque letti i vs consigli per il momento ho rivisto la ricetta e rivedendo la ricetta mi sono fatto sempre più convinto che le quantità di Dark e di Light non mi convincevano proprio neanche a me la riscrivo e la penso cosi:

20Lt
1650 gr LME muntons light;
350 gr LME muntons Dark
150 gr grani Crystal
150 gr grani Cara
400 gr zucchero grezzo;

Luppolo
Git1 10 gr Amarillo + 10 gr Columbus x 60min
Git2 20 gr Amarillo + 20 gr Columbus x 20 min
Git3 40 gr Amarillo x 1min
DH 80 gr Amarillo + 20 gr Styrian (Dana)

Lievito Safale US-05

Adesso manca solo di decidere con gli amici se brassare prima questa o prima la ns BelgianIPA.

comunque speriamo bene
ciao