31-01-2013, 11:12
Ragazzi, io ho capito tutto il discorso fin qui fatto, però se dovessi riportare in numeri specifici la questione, continuerei ad avere dubbi.
Se dovessi muovermi a naso, farei così:
1) 2.5/3 Lt di starter con 1/2 bustine da 125 Ml
2) Eliminazione dell'eccesso di mosto e reinoculo di nuovo mosto per secondo starter
3) inoculo definitivo a fine riproduzione cellule
Pensate sia sufficiente?
Se dovessi muovermi a naso, farei così:
1) 2.5/3 Lt di starter con 1/2 bustine da 125 Ml
2) Eliminazione dell'eccesso di mosto e reinoculo di nuovo mosto per secondo starter
3) inoculo definitivo a fine riproduzione cellule
Pensate sia sufficiente?
Vi prego la K al posto del CH no eh!