[Beccaby]

Ciao, avevamo già pensato ai lieviti liquidi, ma mi sembra troppo complicato utilizzarli, per ora, anche se ci siamo ripromessi con mio figlio di non acquistare più lieviti secchi una volta finiti quelli che abbiamo, e ne abbiamo ancora un pò, mi sembra due US-05, uno S-04, due WB-06 e ancora due T-58, sapete quando faccio gli ordini finisco per prendere un pò di tutto e alla fine compro anche quello che non ho bisogno.

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Ok ho letto qualche post il coriandolo va pestato prima di usarlo. Lo metto nel mortaio del pesto.