24-05-2011, 09:42
(24-05-2011, 09:28 )Robybeer Ha scritto: Allora, la secunda aveva intorno ai 1.030-1.035
Si abbiamo risciacquato le trebbie
Nei biscotti ci va a grandi linee uova, burro, zucchero, lievito per dolci, trebbie di malto, un pizzico di sale, farina, noi aggiungiamo anche un paio di cucchiaiate di mosto luppolato che sta bollendo (una bella bomba calorica!). L'aspetto dopo la cottura ricorda vagamente i brutti ma buoni per chi li conosce
Quella densità in quanta acqua?
Uhm...ci proverò anche io con sti biscotti...