14-01-2013, 10:15
diciamo che avresti dovuto usare attenzione nel priming, mettere 4 gr/lt dopo che la temperatura massima di fermentazione mi pare sia stata 15° ti da poco più di 2 volumi, che mi sembra appena fuori stile (da 2,2 a 2,8)... attendi però anche il parere di gente più esperta di me...