10-01-2013, 07:01
(10-01-2013, 06:36 )enrico Ha scritto: Hai ossigenato come si deve dopo aver inoculato il lievito??
ho dato una mescolata bella lunga e facendo entrare aria dentro al mosto.
poi, quando stamattina appena sveglio ho visto che dopo 10 ore ancora non era cominciata la fermentazione, ne ho data un'altra, allo scopo di ossigenare!
che devo fare? eh? ditemi ditemi!!!