BLOCCO FERMENTAZIONE

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BLOCCO FERMENTAZIONE

giacominoNY
Apprendista Birraio

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#1

01-10-2011, 12:42

salve a tutti, 2 giorni fa ho preparato una birra( coopers wheat) ho aggiunto del malto liquido e il lievito wb6..dopo 12 ore è iniziata la fermentazione ma dopo 36 ore sembra che la fermentazione sia finita(non gorgoglia più)...ho aperto il fermentatore e ho dato una mescolata,e mentre davo la mescolata si è formata parecchia schiuma,ma al momento la fermentazione è bloccata.
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BLOCCO FERMENTAZIONE - da giacominoNY - 01-10-2011, 12:42

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