30-12-2012, 06:08
Se non la metto in frigo rimane solo piú torbida o rimarrá anche piú pastosa? Perché l'ho provata (vabbé, capisco che ancora non si puó capire come uscirá, col densimetro sono ancora a 1020, ho fatto ieri il primo travaso, e ha ricominciato a fermentare) ed é spessissima al palato. Se uscira torbida e basta allora non c'é problema.
Se metto la birra nei fustini ancora torbida, al momento di spillarla con la spina che succederá?? il primo mezzo litro sará di lieviti?
Se metto la birra nei fustini ancora torbida, al momento di spillarla con la spina che succederá?? il primo mezzo litro sará di lieviti?