26-09-2011, 09:51
quindi anche se il gorgogliatore rimane in pressione ma non "funziona" il tutto è corretto??
ovvero la non fuoriuscita di aria e l'abbassamanto della temperatura interna a 20° non vuol dire che la fermentazione è cessata?
ovvero la non fuoriuscita di aria e l'abbassamanto della temperatura interna a 20° non vuol dire che la fermentazione è cessata?