25-12-2012, 01:42
Per quello che ne so io, e nel forum ci sono di sicuro persone espertissime, il priming lo puoi fare tranquillamente nel fermentatore, e la sostituzione dello zucchero anche. Tutto sta nel seguire le giuste proporzioni. Comunque solo il priming può darti problemi di esplosione, non certo lo zucchero che fai fermentare.
Auguri
Auguri