20-12-2012, 04:53
Ok. Fermentatore messo a riposare a 20°. Alla fine abbiamo usato: 600 grammi di estratto secco Amber, 500 grammi di zucchero di canna e 270 grammi di miele all'eucalipto, lievito s-04. La densità iniziale me l'aspettavo più alta, è solo 1.042. Che densità finale dovremo aspettarci?