[enrico]

Mi auto quoto, ti avevo risposto nella sezione delle presentazioni

Ciao e benvenuto.

Il kit di fermentazione top è quello che ho preso io per iniziare.

Attenzione che in tale kit è presente un solo fermentatore, quindi se vuoi fare i travasi (consigliatissimi) devi prenderne un altro.

Io, oltre al secondo fermentatore, ho anche preso una tappatrice a colonna, quindi la tappatrice a leve presente nel kit non la uso più e già lì in una scatola.
Se intendi utilizzare bottiglie da 75cl avrai bisogno di una tappatrice con boccola da 29mm e quindi quella del kit NON sarà idonea alle tue esigenze.

Il misurino per lo zucchero non l'ho mai usato perché metto lo zucchero (sciolto in acqua) direttamente nel fermentatore dopo un travaso, e quindi imbottiglio.

Ciò detto, se tornassi indietro NON prenderei il kit ma i singoli componenti: due fermentatori, paletta/mestolo, tappatrice a colonna, lava bottiglie, densimetro, cilindro di test, prodotto sterilizzante (chemi pro oxi, confezione da 1Kg), tappi.

Le bottiglie per ora le ho sempre "riciclate" dalle birre acquistate (ottime quelle dell'augustiner di Monaco).

Mandi
Enrico