30-11-2012, 05:55
(30-11-2012, 05:16 )pancio Ha scritto: grazie per le informazioni riguardo alla Xiaoyu, ora leggerò tutto.
riguardo alle infezioni non penso siano state le bottiglie perchè le ho lavate con chemipro caustic e poi dopo dieci minuti dove ho lasciato che il chemipro agisse sul fondo ho risciacquato con acqua bollita...
trucchi e aspetti per riconoscere una birra infetta prima di imbottigliare esistono?
oltre a profumi e gusti strani non lo so, da qualke parte ho letto che se dopo la rifermentazione si forma un anello sporco allo stesso livello della birra dovrebbe indicare un infezione