19-11-2012, 05:02
Trovo che siano birre già abbastanza corpose, nelle prove precedenti io avevo usato zucchero candito, malto wheat e lieviti wyeast ma il risultato, seppur molto soddisfacente, è stato quello di ottenere birre un po' troppo "spesse", molto buone ma troppo corpose...gusti personali...questa volta proverò con solo zucchero da cucina e lievito t-58...