19-11-2012, 11:57
(19-11-2012, 11:46 )Yurimatrix23 Ha scritto: Una domanda, parlando con Gazza avevo capito che dopo la prima fermentazione potevo dopo il travaso effettuare il priming e imobottigliare subito, perchè aspettate altri 7gg?? Doppia Fermentazione???
perché doppia fermentazione? la fermentazione sono due, una nel fermentatore e l'altra nelle bottiglie. Invece per i travasi sono due il primo va fatto dopo la fermentazione tumultuosa 7/8 giorni e l'altro dopo 5 se la FG e ok ed imbottigli.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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