17-11-2012, 02:43
(17-11-2012, 12:13 )toscanos Ha scritto: Per primo, cosa ai messo in questa IPA, zucchero? estratto di malto?
Non lasciarla troppo a contatto con il fondo dei lieviti. Se non hai un fermentatore, procurati una pentola capiente o un secchio che tiene 23 litri, lo lavi, sanifichi e travasi, pulisci e sanifichi il fermentatore e lo riversi li.
Allora ho usato zucchero ed estratto di malto 600g+600g lievito safale s04
Ma questo travaso dovrei farlo collegando un tubo al rubinetto e versarlo pian piano su un altro contenitore o posso semplicemente versarlo dentro ?