07-11-2012, 04:26
(07-11-2012, 04:06 )MC_79snc Ha scritto: La ricetta prevede:
litri realizzati - 18
OG - 1052
FG - 1015
Anche io ho innaugurato l'impiantino AG con quella ricetta... viene una birretta niente male!!
Quando l'ho fatta io OG e FG perfette seppur mi son saltati fuori un po' di litri in meno! Il lievito l'ho attivato senza fare lo starter: ho preso la bustina, ho spaccato la bustina all'interno e l'ho lasciato in un posto a temperatura ambiente... dopo qualche ora vedi che diventa gonfio e quando devi inoculare illievito apri il sacchettino e versi il contenuto nel fermentatore!