FARRO

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FARRO

~~sbatteo~~
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#11

16-10-2012, 09:18

effettivamente ho comprato del farro maltato e farò una semplicissima protein rest (per i fiocchi e del frumento non maltato) di 5 minuti a 51° calcolando che per arrivare a 65° ci metterà 20 minuti penso che basti.

quanto ti è durato il mash comero? non hai riscontrato difficoltà in saccarificazione senza protein rest?

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