25-09-2012, 05:18
(25-09-2012, 04:45 )beelster Ha scritto: sì. nel senso qual'era la OG prima dell'inoculo? qual'è la FG? con 200 grammi dovresti aver alzato il grado attorno ai 0,2° quindi niente di che, ma meglio se ci dai questi dati...
la quantità di zucchero che metterai adesso nelle bottiglie o il priming che farai in fermenatore (meglio) verrà tutta trasformata in CO2... anzi, se hai fermentato a temperature superiori ai 22 gradi potrebbe essere necessario un po' più di zucchero di quello indicato!!!
attendo OG e FG.
L'OG non la misurai...
L'FG è ad oggi intorno a 1002
è fermentata ad una temp. media di 24/26 °C anche se negli ultimi 4/5 giorni è scesa sui 20/21 °C