20-09-2012, 05:55
(20-09-2012, 04:25 )ROBBA Ha scritto: io ho un acqua 7.7 con birre chiare in 25 litri di acqua uso 1 cucchiaino da te e mi va da 5.6 5.4 a seconda se ho nella ricetta malti +o - tostati
es una belga chiara 25l 5.6
una red al (rossa) 25l 5.2
una stout stai attento metti solo 1/2 cucciaio sempre per 25l che ti scendera sui 4.5 4.7
in poche parore + malti scuri metti e - gyosun di serve
ps devi abbasare anche l'acqua di sparge
ok interessante ma cosa usi ???
per lo sparge cosa serve il pH ???