20-09-2012, 01:55
Il mais si usa in fiocchi perchè non mi risulta sia possibile maltarlo a differenza di orzo e affini. Lo trovi in vendita da 
http://www.mr-malt.it/materie-prime/fioc...-5-kg.html
Non credo che la birra ambrata che hai bevuto fosse buona per via del mais, la Moretti poi lo usa prevalentemente per motivi di costo. Una buona Pils fatta con solo malto d'orzo a mio modesto parere non teme paragoni.
Ciao,
Vale
http://www.mr-malt.it/materie-prime/fioc...-5-kg.html
Non credo che la birra ambrata che hai bevuto fosse buona per via del mais, la Moretti poi lo usa prevalentemente per motivi di costo. Una buona Pils fatta con solo malto d'orzo a mio modesto parere non teme paragoni.
Ciao,
Vale