20-09-2012, 12:30
Ho preso una tortiera in ferro tonda, diametro 45 perfetta per la mia pentolad a 40. Gli ho fatto un'apertura x consentire al rubinetto di stare "comodo"... riempio di sabbia (circa 1cm), metto sul fornello.
Osservazioni:
Riprendo la retina, la piazzo sul fornellone e ci metto sopra la pentola. Me lo faccio andar bene così.
Osservazioni:
- difficoltà nel rendere uniforme quel centimetro di sabbia in tutta la superficie della tortiera
- la tortiera col calore si è leggermente deformata cedendo verso il basso nella parte centrale. Lì sicuramente la pentola non toccava la sabbia!
- ovviamente la fiamma ci mette un po' di + per trasmettere il calore alla pentola
- la sabbia è un casino x casa!!!
Riprendo la retina, la piazzo sul fornellone e ci metto sopra la pentola. Me lo faccio andar bene così.
Da quando ho letto che la birra fa male ho smesso di leggere.