07-10-2019, 10:07
(07-10-2019, 09:19 )andre@82 Ha scritto: Ciao a tutti tempo fa provai a fare la birra con i kit solo che feci diversi diversi errori r il risultato fu ovviamente tutto da buttare.
Ora vorrei riprovare a farla solo che vorrei prendere un kit di uno stile che non sia troppo complicato (tipo lager).
che stile mi consigliate? APA, IPA o ENGLISH BITTER?
Grazie a tutti delle info.
Le lager sono incredibilmente complesse, forse tra le più complesse da fare in casa.
Apa Ipa e bitter sono sicuramente molto più gestibili, dato che usi estratti già luppolati io escluderei le prime due, non avrai mai tutti i profumi del luppolo fresco, stai usando dei preparati. Una bitter dovrebbe essere un buon inizio.
Fai attenzione alla pulizia e alle temperature di fermentazione.