[AndreaV]

Grazie per la risposta! Quindi te dici meglio non perdere altro tempo, misurare la FG, sperare che sia arrivata a destinazione (1010) e mettere al freddo, giusto? Nel caso non fosse ancora a 1010 dovrei aspettare, diciamo, al massimo un altro paio di giorni per vedere se comunque è stabile, e poi mettere al freddo per poi imbottigliare dopo altre 24-48h. Ho capito bene? Domanda ma per imbottigliare come faccio a non far andare il luppolo in bottiglia? Nel kit ho un tubo di gomma che si adagia sul fondo, da un lato, e dall'altro ha una cannula rigida che si infila fino in fondo nelle bottiglie e che premendo fa uscire il mosto, ci potrei avvolgere una garza dal lato che si immerge nel mosto?
Grazie ancora.