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Dubbio fine fermentazione
#2

(10-10-2018, 11:05 )Triny Ha scritto:  Ciao, stamattina, al 10 giorno di fermentazione della Tripel ho controllato la densità.
Dovrebbe essere intorno a 1014 invece è 1022. Dite di aspettare ancora un giorno e controllare domani?
Bisogma indubbiamente aspettare qualche giorno, tuttavia è fondamentale postare la ricetta: malti? Temperatura di saccarificazione? OG? Lievito?

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Dubbio fine fermentazione - da Triny - 10-10-2018, 11:05
RE: Dubbio fine fermentazione - da Kingema - 10-10-2018, 12:30
RE: Dubbio fine fermentazione - da Triny - 10-10-2018, 01:41
RE: Dubbio fine fermentazione - da Kingema - 10-10-2018, 01:51
RE: Dubbio fine fermentazione - da ALLIEVO BIRRAIO - 10-10-2018, 10:08

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