[sergio1950]

Mi sono deciso! dopo avere verificato che la FG era ferma ancora a 1020 ho imbottigliato. Non volendo mescolare il mosto x via della fioretta ( anche se la superficie sembrava pulita) ho fatto il priming in bottiglia con 2 gr. zucchero x bottiglia da 0.5 lt. per precauzione non ho utilizzato tutto il mosto e alla fine mi sono risultate 32 bottiglie pari a 16 lt.( dai 23 di partenza) Sono cmque fiducioso perchè non c'erano cattivi odori e il sapore del mosto non era male. Fra tre mesi vi saprò dire il finale ( se le bottiglie scoppian, anche prima..)
Se avete un commento finale è benvenuto
Grazie a tutti sergio