15-09-2012, 09:12
(15-09-2012, 07:55 )beelster Ha scritto: Lo terrei da 50 o 100 lt per le Ale classiche (adoro la bitter e le stout)... Va così male? Le risposte non sono esaustive scusate, ma siccome costicchia, vorrei maggiori info
no non va male per niente, se andasse male i birrifici si limiterebbero ad usare i più economici fermentatori cilindrici.
A maggior ragione se fai 50 litri o più risparmi un bel po' di tempo tra sanificazione e travasi oltre ad avere un prodotto più limpido.
se puoi comprarlo fallo e non te ne pentirai. io non ho mai sentito nessun lamento da chi ha i troncoconici
Buttate i gorgogliatori e prendete i densimetri!!!!