13-12-2017, 12:53
Raffredda il mosto fino a 18 gradi magari aiutandoti mettendo un po di scqua da aggiungere in frigo, inocula il T58 fai partire la fermentazione, quando vedi che inizia a salire la temperatura avvolgi il fermentatore con un asciugamano bagnato, non è miracoloso ma un aiutino lo dà.
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...
